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2013世界杯调酒世锦赛重磅来袭 西域烈焰再续辉煌

2013-05-16

2013年5月16~17日“2013世界杯调酒世锦赛 中国调酒师选抜赛”首赛在京举行。据悉,本次比赛将在北京,成都,深圳,南京,上海五大城市展开为期二十一天的角逐。选出1名英式选手、1名花式选手代表中国于8月远赴捷克首都布拉格参加IBA总决赛,并有望争夺国际调酒业的最高荣誉。中信国安葡萄酒业(以下简称“中葡酒业)旗下西域烈焰葡萄蒸馏酒,因其在2012世界杯调酒师大赛中的杰出表现和卓越品质,再次成为2013世界杯调酒师大赛中国赛官方唯一指定中国酒水品牌。


北京选手MAX正用中信国安葡萄酒业西域烈焰精心调制鸡尾酒《血色烈焰》


品质传承 西域烈焰魅力再度绽放北京


IBA世界杯传统及花式调酒大赛,被公认为全球最具专业性、权威性、影响力的调酒师大赛。2012年第61届世界杯调酒世锦赛首次登陆中国北京。中葡酒业旗下西域烈焰葡萄蒸馏酒凭借其高品质打破中国零记录,成为61年来首个用于此赛事的中国品牌,并得到赛事主办方国际调酒师协会会长Derrick Lee的高度肯定,奠定了再次合作的基础,也续写了中国品牌在国际调酒师大赛中的传奇。


现场300名调酒精英选手用西域烈焰作为鸡尾酒基酒,调制出了独具创意与魅力非凡的精彩作品。不论是传统专业的英式调酒,还是激情四射的花式调酒,空中飞舞的酒瓶、绚丽的鸡尾酒,一次次将现场气氛带入新的高潮。最终,来自辽宁的老世界技压群雄,以同名作品《老世界》夺得冠军。


辽宁选手以同名作品《老世界》夺冠并与裁判长合影


续写辉煌 是传奇更是实力


西域烈焰作为国内首创的葡萄蒸馏酒, 100%葡萄精华萃取,每一颗葡萄原料均手工采摘自“世界三大天堂级葡萄产区”新疆天山北麓、用于酿造优质白兰地的上乘品种白玉霓葡萄。由来自法国酿酒世家的中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德主持酿制,采用法兰西传统夏朗德壶式双重蒸馏工艺,经历12道工序,九斤葡萄酒方可酿出一斤烈焰。酒体晶莹剔透,澄清透明,香气馥郁,52°的醇厚浓烈而不失圆润的口感,绝对为完美的鸡尾酒基酒之选。


Derrick Lee对中国选手和西域烈焰葡萄蒸馏酒在大赛的表现予以高度肯定,由此证明中国葡萄酒企业并不缺乏酿造高品质葡萄酒的实力与能力。适逢葡萄酒行业发展迅猛的时刻,西域烈焰走出国门,代表着中国葡萄酒文化产业的大繁荣,我们期待中国选手凭借精湛的技艺,在世界杯调酒师世锦赛中取得骄人成绩,并以本届大赛为契机,展现中国葡萄酒文化。