东方味道迷醉法兰西,尼雅霞多丽干白誉满勃艮第
2012年3月10日,在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上,尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。4月18日晚,蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学用酒,中信国安葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级榜上有名。继“2009伦敦•中国国际评酒会”金奖后,再获两项殊荣,尼雅霞多丽干白葡萄酒在法兰西上演王者归来。
墙内开花墙外香,“得天独厚”蜚声法兰西
作为世界最受欢迎的白色酿酒葡萄品种霞多丽的原产地,法国勃艮第大区被誉为世界葡萄酒圣地,是白葡萄酒的殿堂级产区。已经连续举办19届的勃艮第国际霞多丽葡萄酒大赛,对来自全世界不同产区的霞多丽的自有风土及风味进行评比,遴选出最出色的霞多丽葡萄酒,业已成为全球最具权威性的霞多丽葡萄酒大赛。
尼雅霞多丽干白葡萄酒从来自43个葡萄生长国的908款霞多丽白葡萄酒中脱颖而出摘取铜奖,赢得以挑剔闻名的葡萄酒旧世界专家认可,殊为不易。其选用天山天池北坡葡园600公斤限产园中逐串筛选的优质霞多丽葡萄,在橡木桶中陈酿6个月,酒体呈迷人的禾杆黄色,香气幽雅细腻,果香、花香鲜明浓郁,赋以精致的核果、奶油以及橡木气息,口感圆润爽净,酒体协调丰满,是一款具有富裕花果香气的干白葡萄酒。值得一提的是,这是本届大赛唯一获得奖项的中国葡萄酒。
作为全法两大酿酒师学院之一,“发现中国葡萄酒”勃艮第大学葡萄酒学院教学用酒学术品酒会,甄选出10款具有"中国特色"的教学用葡萄酒,包括白葡萄酒2款、桃红葡萄酒1款、红葡萄酒7款。旨在更好的了解占据72%中国市场消费量的国产葡萄酒,了解中国消费者需求,建立东西方葡萄酒文化交流的渠道。
尼雅霞多丽干白葡萄酒能获此殊荣,其得天独厚的小产区生态环境功不可没。中信国安葡萄酒业在新疆天山北麓拥有15万亩酿酒葡萄基地,位于1990联合国设立的博格达《人与生物圈》保护区内,依托原生态、无公害、零污染的先天生态环境,打造了天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园。与同处北纬44°的法国波尔多和美国加州并称“世界三大天堂级葡萄产区”。
酒香沉淀两千年,东方葡萄酒“中兴”在即
在法兰西载誉而归,尼雅产地生态葡萄酒正引领东方葡萄酒的复兴之旅。被誉为“东方庞贝”的尼雅故国位处丝绸之路要冲,二十世纪考古学者在此出土大量震惊世界的国宝级文物,如位列首批禁止出国(境)展览文物目录之首的“五星出东方利中国”锦护膊。尼雅遗址证明了中国的葡萄种植以及葡萄酒酿造工艺至少有两千年的历史,是迄今为止有文字记载的中国乃至东方葡萄酒文明的发源地。
东方葡萄酒的历史源远流长,比之葡萄酒旧世界并不遑多让。《史记·大宛列传》记载了公元前158年张骞出使西域所见:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。”据尼雅遗址出土的佉卢文记载,尼雅葡萄酒酿造技术已相当成熟,葡萄酒成为上流社会的奢侈品,为人们所珍视和收藏。酒税成为王国主要财政收入,当时百姓嫁女,甚至以男方家葡萄园的面积来衡量富有程度。
悠悠两千载之下,中信国安葡萄酒业以尼雅文化为品牌背书,以“品质源于生态”为品牌理念,利用新疆独有的生态产区条件,打造尼雅品牌葡萄酒。坚持“倡导产地生态消费,引领品质生活”的企业理念,致力于成为中国产地生态葡萄酒的倡领者,旗下产品在国际评酒大赛中屡次摘金夺银。旨在为新生代精英消费者提供一系列安全、健康、高品质的产地生态葡萄酒。